Křupavá cizrna z horkovzdušné fritézy jako svačina

Cizrna připravená v horkovzdušné fritéze se promění v mimořádně křupavou svačinu. Je výživná a zároveň do sebe dobře vstřebává chuť koření.

Tento recept představuje skvělou náhradu za průmyslově vyráběné slané pochutiny. Hodí se jako pohoštění i jako doplněk salátů.

Křupavá cizrna z horkovzdušné fritézy

Ingredience

• 1 šálek uvařené a scezené cizrny
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 čajová lžička uzené papriky
• ½ čajové lžičky kurkumy
• ½ čajové lžičky kmínu
• sůl podle chuti

Postup přípravy

1. Cizrnu důkladně osušte papírovou utěrkou.
2. Promíchejte ji s olivovým olejem a veškerým kořením.
3. Vložte ji do horkovzdušné fritézy nastavené na 200 °C.
4. Pečte 15 až 18 minut a v polovině doby cizrnu promíchejte.
5. Jakmile bude zlatavá a křupavá, podávejte ji.