8 rychle rostoucích ovocných stromů pro malou zahradu

Se správně zvolenými ovocnými stromy se i malá zahrada může během několika let proměnit v malé ovocné království.

Řada zahrádkářů to zklamaně vzdá, protože jabloním, třešním a dalším stromům často trvá dlouho, než začnou pořádně plodit. Existují však ovocné stromy, které rostou i nasazují plody podstatně rychleji. Hodí se pro nedočkavé pěstitele, městské balkony i malé zahrady u řadových domů. Při důkladné přípravě půdy a promyšlené výsadbě lze už za krátkou dobu sklízet plné koše ovoce.

Rychle rostoucí ovocné stromy: proč se vyplatí

Ovocné stromy s rychlým růstem nabízejí zásadní přednost: na výsledek není třeba čekat deset let, protože se dostaví už během několika sezon. Zahradě přinesou květy, vůni, stín a samozřejmě i ovoce. Z jejich květů a bobulí zároveň těží ptáci, hmyz i další živočichové.

Rychle rostoucí ovocné stromy nejen brzy plodí, ale také oživují zahradu a podporují místní živočichy.

Každé výsadbě by měla předcházet příprava. Kyprá půda bohatá na humus, pravidelná zálivka v prvních letech a organické hnojivo pomohou mladým stromkům dobře zakořenit a zesílit. Pečlivá práce na začátku ušetří pozdější starosti.

Důležitou roli hraje také řez. Mírný výchovný řez v prvních letech nasměruje sílu stromu do pevných kosterních větví. Stromy tak začnou plodit dříve a snáze si udrží požadovaný tvar. Krátké každoroční zásahy jsou mnohem účinnější než radikální řez jednou za několik let.

Osm ovocných stromů, které rychle rostou a plodí

Mezi rychle rostoucí a plodící ovocné stromy patří především dvě skupiny:

• kompaktní citrusy vhodné na balkon a terasu,
• odolné ovocné stromy do zahrady a předzahrádky.

Pozornost si zaslouží následujících osm druhů:

Citrusy v nádobách: rychlá úroda na balkoně a terase

Kalamondin: téměř celoroční úroda v nádobě

Kalamondin, který se často prodává jako okrasný pomerančovník, dobře zapadne i do malého prostoru. Přirozeně zůstává kompaktní, daří se mu v nádobě a plodí už jako mladá rostlina. V ideálních podmínkách na něm téměř po celý rok visí množství malých oranžových plodů.

Postačí mu světlý balkon nebo místo poblíž jižního okna. Zásadní je propustný substrát, v němž nebude stát voda. Léto může strávit venku, na zimu však potřebuje světlou a spíše chladnější místnost, aby si odpočinul.

Kumkvat: malý, odolný a překvapivě nenáročný

Kumkvat sice roste pomalu, plody však nasazuje poměrně brzy. Dobře snáší horko a zvládne i mírný mráz, pokud jeho kořenový bal zcela nepromrzne. Plody se jedí i se slupkou, což bývá zajímavé zejména pro děti.

Nezbytné je slunné stanoviště. V horských a severnějších oblastech je vhodné nádobu na zimu bezpečně umístit tam, kde nemrzne. V mírnějších krajích často postačí chráněný dvůr, pokud se květináč zaizoluje.

Citroník a mandarinkovník: osvědčené citrusy pro rychlou úrodu

Citroník zůstává mezi citrusy hvězdou. Má-li dostatek světla, spíše chudší substrát a pravidelné, nikoli však přehnané přihnojování, brzy nasadí květy i plody. Mnozí zahrádkáři uvádějí, že první využitelné citrony sklidili už po dvou až třech letech.

Mandarinkovníky rostou do výšky o něco rychleji a obvykle začínají plodit podobně brzy. V mírnějších oblastech jižního Německa mohou v létě stát volně na zahradě, v zimě však stejně jako ostatní citrusy potřebují ochranu před dlouhotrvajícím mrazem. Výraznou výhodou je pro jejich pěstování zimní zahrada.

Citrusy v nádobách často přinesou první plně vyzrálé plody už po několika letech, a to i na městském balkoně.

Fíkovník, morušovník, bez a broskvoň: vhodné druhy do rodinné zahrady

Fíkovník: rychle rostoucí strom s nádechem jihu

Fíkovník patří k nejrychlejším ovocným stromům pro teplá a slunná stanoviště. Brzy vytváří silné výhony, poskytuje stín terase a podle odrůdy plodí i několikrát ročně. Často lze slušnou úrodu sklidit už po jednom až dvou letech na stanovišti.

Jakmile fíkovníky zakoření, překvapivě dobře zvládají chudou a suchou půdu. Méně jim vyhovuje přemokření a těžká zemina. V chladnějších oblastech se vyplatí zvolit mrazuvzdornější odrůdu a vysadit ji k chráněné zdi domu.

Morušovník: sladké plody pro lidi i zvířata

Morušovníky bujně rostou a často vytvářejí dlouhé, mírně převislé větve. Už za krátkou dobu se na nich objevuje spousta sladkých plodů podobných ostružinám. Přitahují ptáky a opylovače, a tím oživují celou zahradu.

Protože plody výrazně barví, není vhodné strom umístit přímo nad terasu nebo nad místo, kde parkuje auto. Lépe se hodí na okraj pozemku či do přírodní zahrady. Děti milují „mlsání přímo ze stromu“ a mnoho rodičů používá plody k přípravě sirupu nebo marmelády.

Bez černý: rychle rostoucí domácí všeuměl

Bez černý roste spíše jako keř než strom, přesto rychle dosáhne úctyhodné velikosti. Jeho voňavá bílá květenství se začátkem léta s oblibou zpracovávají na sirup, z tmavých plodů se připravují šťávy a želé.

Z podzemních výběžků neustále vyrážejí nové výhony. Kdo chce růst bezu omezit, může vymezit prostor pro kořeny nebo pravidelně odstraňovat přebytečné mladé rostliny. Ve volně rostoucím živém plotu naopak může růst bez omezení a brzy vytvoří hustý porost poskytující úkryt ptákům.

Broskvoň: časná letní úroda z vlastní zahrady

Broskvoně patří mezi ovocné stromy, které začínají plodit už ve velmi mladém věku. Významnější úrodu mohou přinést již několik let po výsadbě. Potřebují k tomu slunné místo chráněné před větrem a půdu, která není příliš mokrá.

Osvědčuje se zejména jižní zeď, u níž se drží teplo. Plody tam lépe dozrávají a strom se na jaře rychleji probouzí k růstu. Proti typickým chorobám, například kadeřavosti broskvoně, pomáhá vzdušné stanoviště, preventivní řez při výsadbě a odolné odrůdy.

Jak získat z rychle rostoucích ovocných stromů co nejvíce

Pro plné využití potenciálu těchto druhů je dobré dodržovat několik základních pravidel:

• Zlepšete půdu: Před výsadbou zapracujte dostatek kompostu a těžkou zeminu nakypřete pískem.
• Správně zalévejte: Během prvních dvou až tří let pravidelně dodávejte vodu, zejména za sucha.
• Hnojte organicky: Kompost, rohovinové hobliny nebo organické hnojivo na drobné ovoce dodají stromům živiny šetrně.
• Začněte včas s řezem: Mladé stromky tvarujte s několika kosterními větvemi a konkurenční výhony odstraňujte včas.
• Vyberte vhodné místo: Slunné stanoviště chráněné před větrem výrazně zkrátí čekání na první úrodu.

Pozornost se vyplatí věnovat také podnožím a odrůdám. Stromy naroubované na slabě rostoucích podnožích zůstávají menší, zpravidla začínají plodit dříve a jsou ideální do malých zahrad. Silně rostoucí podnože se hodí spíše na větší plochy, z dlouhodobého hlediska však přinášejí vyšší výnosy.

Kombinací několika těchto druhů lze za krátkou dobu vytvořit překvapivě pestrý ovocný sad: citrusy v nádobách provoní zimní zahradu, fíkovník a broskvoň navodí v létě prázdninovou atmosféru a bez s morušovníkem poskytnou odolné zdroje úrody podél plotu. Postupně tak vznikne živá a produktivní zahrada, která už po několika letech nabídne víc než jen několik symbolických plodů.