Rekordní vedra na jihozápadě USA: meteorologové varují před kávou a kofeinem

Rekordní vedra na jihozápadě USA trvají celé dny a dostávají nemocnice i záchranné služby na hranici možností. Terčem varování se nyní stala dokonce i ranní káva.

Rozsáhlé oblasti amerického jihozápadu sužuje vlna veder, která tam obvykle přichází až uprostřed léta. Meteorologické služby upozorňují na výrazně vyšší zdravotní rizika a doporučují lidem, aby se pokud možno vzdali kávy i dalších kofeinových nápojů.

Co stojí za důrazným varováním před vedrem v USA

Nad jihozápadem USA se vytvořila takzvaná tepelná kupole. Jde o stabilní oblast vysokého tlaku, která horký vzduch zadržuje podobně jako poklička. Meteorologové hlásí teploty až o 30 stupňů vyšší, než je v březnu obvyklé. Zasaženy jsou mimo jiné:

• jižní Nevada včetně velkoměsta Las Vegas,
• jižní Kalifornie včetně širší oblasti Los Angeles,
• rozsáhlé části Arizony s městy Phoenix a Tucson.

Na řadě míst teploty výrazně překračují hranici 40 °C, tedy 100 stupňů Fahrenheita. Téměř žádné ochlazení nepřichází ani v noci, takže organismus obtížně regeneruje. Meteorologické úřady očekávají, že během několika dnů padne řada teplotních rekordů.

Americké meteorologické služby mluví o „několikadenním období extrémního vedra“, které výrazně zvyšuje riziko oběhových potíží, úpalu a dehydratace i u zdravých lidí.

Proč mohou být káva a kofein ve vedru problémem

Mimořádnou pozornost vzbudilo bezpečnostní doporučení Národní meteorologické služby USA (NWS) v Las Vegas. Na jejím přehledu pravidel pro chování během vlny veder se v seznamu „Co nedělat“ objevil nezvyklý bod: „Užívat kofein“. Týká se nápojů s kofeinem, například kávy, energetických nápojů nebo silného černého čaje.

Důvodem je povzbuzující a mírně močopudný účinek kofeinu. V kombinaci s extrémním horkem může zvýšit ztrátu tekutin. Člověk, který se už tak potí, pak může přicházet o vodu a minerální látky ještě rychleji.

Jak kofein zatěžuje tělo v horku

• Častější močení: Kofein může podpořit tvorbu moči, a tělo tak ztrácí cenné tekutiny.
• Zátěž srdce a oběhu: Tep i krevní tlak stoupají a srdce pracuje intenzivněji, přestože se organismus už vyrovnává s vedrem.
• Vnímání horka: Povzbuzující účinek může zvýšit pociťovanou míru stresu a tělo se hůře „uklidní“.

U zdravého člověka za mírných teplot to většinou nepředstavuje problém. Ve spojení s rekordním vedrem a nedostatečným nočním ochlazením však může být tento účinek nebezpečný, zejména pro seniory, děti a lidi s již existujícími nemocemi.

Co nyní americké úřady konkrétně doporučují

Výstrahy meteorologů se zdaleka netýkají jen kávy. V několika oblastech platí oficiální varování před extrémním horkem a některá doporučení obyvatelům znějí velmi důrazně.

Čemu se mají lidé v zasažených oblastech vyhnout

• Žádný kofein ani alkohol: Obojí podporuje dehydrataci a zatěžuje srdce i oběhový systém.
• Žádná těžká jídla: Zejména tučné pokrmy a jídla bohatá na bílkoviny dále zvyšují tělesnou teplotu.
• Nenechávat děti ani zvířata v autě: Interiér vozidla může dosáhnout smrtelných teplot během několika minut.
• Nesportovat v poledním vedru: Přibližně mezi 10. a 16. hodinou by lidé měli vynechat namáhavé venkovní aktivity.

Úřady zároveň zveřejňují přehledné seznamy toho, co naopak dělat doporučují.

Jak se podle odborníků nejlépe chránit

• Hodně pít: Vodu a nápoje s elektrolyty popíjet po malých doušcích během celého dne.
• Nosit lehké oblečení: Volit volné světlé látky, doplnit je slunečním kloboukem či kšiltovkou a opalovacím krémem.
• Pobývat v chladných prostorách: Využívat klimatizované místnosti, nákupní centra nebo veřejná chladicí centra.
• Přesunout aktivity: Pokud je to možné, naplánovat je na časné ráno nebo pozdní večer.
• Volat sousedům a blízkým: Pravidelně ověřovat, jak se daří zejména seniorům žijícím o samotě.

Meteorologické úřady zdůrazňují, že nejvyššímu riziku čelí lidé bez dostatečného chlazení či vody. Ohroženi jsou mimo jiné lidé bez domova, senioři, děti, domácí mazlíčci a hospodářská zvířata.

Příroda jako tepelná past: výstrahy pro turisty a milovníky pobytu venku

Pozornost se vedle měst soustředí také na oblíbené výletní cíle. Arizonské úřady výslovně upozorňují turisty na nebezpečí v hluboce zaříznutých kaňonech. Horko se v nich hromadí a teploty tam mohou být výrazně vyšší než na povrchu.

Na známých trasách, jako je stezka Bright Angel v Grand Canyonu, platí jasná omezení. Jednodenní turisté mají chodit jen na omezené vzdálenosti a od pozdního dopoledne do odpoledne se pokud možno vyhýbat fyzické námaze. Doporučené vybavení zahrnuje:

• sluneční klobouk se širokou krempou,
• opalovací přípravek s vysokým ochranným faktorem,
• slané svačiny k udržení rovnováhy minerálních látek,
• dostatek vody a směsí s elektrolyty.

Turistům se také doporučuje zvýšit příjem kalorií, aby vyrovnali energetický výdej způsobený horkem.

Co to znamená pro milovníky kávy ve střední Evropě?

Důrazná výstraha z USA plní titulky po celém světě, protože pro mnoho lidí je káva pevnou součástí denního režimu. Ve střední Evropě z ní však nelze vyvozovat plošný zákaz kávy. Takto extrémní a dlouhotrvající tepelné kupole se v našich zeměpisných šířkách vyskytují mnohem vzácněji, přestože vln veder v posledních letech přibylo.

Některá poučení lze přesto přenést do zdejšího každodenního života, především během velmi horkých dnů s teplotami nad 30 °C:

• Kávu si raději dopřát ráno, dokud je chladněji.
• Ke každému šálku kávy vypít alespoň sklenici vody.
• Při chronických onemocněních nebo oběhových potížích probrat množství kofeinu s praktickou lékařkou či lékařem.
• Během vlny veder případně sáhnout po bezkofeinových variantách nebo bylinných čajích.

Rozhodující zůstává celková bilance tekutin. Kdo pije dost vody a nápojů s minerálními látkami, zpravidla snese i jeden až dva šálky kávy, pokud nepanují extrémní podmínky jako nyní na jihozápadě USA.

Jak poznat úpal

Americké úřady důrazně varují před přehlížením prvních signálů těla. Onemocnění související s horkem se často rozvíjejí pozvolna. K typickým příznakům patří:

• silná žízeň a sucho v ústech,
• bolest hlavy, závratě a nevolnost,
• svalové křeče, zejména v nohách a břiše,
• horká zarudlá kůže, někdy bez pocení,
• zmatenost, neobvyklá únava nebo vrávorání.

Nejpozději při poruchách vědomí, dezorientovaných reakcích či problémech s dýcháním jde o naléhavou zdravotní situaci. Postiženého je třeba přemístit do stínu nebo chladné místnosti a okamžitě přivolat záchrannou službu.

Káva, klima a každodenní život: proč takových varování přibývá

Skutečnost, že se právě káva objevila v oficiální výstražné grafice americké meteorologické služby, ukazuje, jak výrazně vlny veder zasahují do každodenního života. Zvyk dříve považovaný za neškodný dostává v teplejším klimatu jiný význam. S rostoucím počtem horkých dnů zdravotnické úřady nově posuzují i zdánlivé maličkosti, například konzumaci kofeinu, stravovací návyky nebo volnočasové aktivity.

Také v České republice je namístě realistický pohled: nikdo si nemusí ranní cappuccino zásadně odpírat. Ve dnech s extrémními teplotami a vysokou vlhkostí se ale může vyplatit návyky upravit: méně kofeinu, více vody, lehčí strava a stín všude, kde je dostupný. Právě k tomu míří důrazné výzvy amerických meteorologů, které nyní mají oslovit miliony obyvatel jihozápadu USA.